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Archive for diciembre, 2016
Tarta Tatin
La tarta Tatín es un postre que llega hasta nosotros desde la repostería francesa como una forma diferente de elaborar una tarta con manzanas. A diferencia de nuestra tradicional receta, aquí las manzanas son previamente caramelizadas y acompañadas únicamente por pasta quebrada. Es una receta muy vistosa y rápida de preparar pero que no presenta […]
